По "Положению" 1835 г. за каждой станицей был закреплен земельный участок, называвшийся юртом. Юрт станицы Урюпинской составил 42476 десятин.
Часть земли оставалась для общего пользования (луга, леса и т.п.), а пашня распределялась по паям. Каждый казак, достигший 17-летнего возраста, имел право на 30 десятин земли. Неполными паями наделялись также вдовы с малыми детьми и сироты. Но большинство станиц еще долго не делило землю,
придерживаясь старого принципа вольного захвата.

 

Земледелие в это время переживало подъем. Поднявшийся в Западной Европе спрос на зерно
стимулировал рост его производства в России. Плодородные черноземы Хоперского округа распахивались почти полностью. От легкой сохи земледельцы переходили к железному плугу, глубоко вспахивающему почву. В это время сеялись яровые и озимые рожь и пшеница, ячмень, овес, просо, гречиха.

 
Общий сбор зерновых в 1859 г. в округе составил 485 190 четвертей. К середине века у наиболее богатых землевладельцев стали появляться первые машины.
В 1859 г. в Хоперском округе имелось 33 конные молотилки, 33 веялки, 20 сортировочных машин, 2 жатки и несколько сеялок. Росло и поголовье скота, особенно волов - основной тягловой силы на полевых работах (лошадей берегли для службы). Промышленность, как и в XVIII в., была представлена в
основном ремесленниками. Наибольшее развитие получила в это время выделка домашнего сукна, но почти все оно потреблялось для собственных нужд.
Широкое распространение получили мельницы. В 1820-х гг. в Урюпинской станице имелся кирпичный завод, 4 водяных и 6 ветряных мельниц, в 1859 г. - 3 небольших кирпичных завода, 1 водяная и 2 ветряные мельницы.